深圳草花給你介紹蒲公英的食用方法
2016-10-22 06:58:19
深圳草花給你介紹蒲公英的食用方法
蒲公英，菊科，蒲公英屬多年生草本植物。大家知道到蒲公英可以吃嗎？今天深圳草花要給大家介紹蒲公英的食用方法哦！
1、腌泡的蒲公英花蕾，經(jīng)常吃具有提神醒腦的功效。
2、蒲公英的根可以吃，也可以用來替代咖啡。
3、蒲公英的花可以做酒。
4、蒲公英的葉子可生吃，其苦味與味道強(qiáng)烈的油和醋相混合時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種不錯(cuò)的味道。
5、蒲公英不僅可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉絲具有補(bǔ)中益氣解毒的功效。
6、用沸水焯蒲公英1～2分鐘，然后再烹飪可減少一些苦味。
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